En la esquina de Sinaloa y Medellín, en el corazón de la Roma Norte, y a escasos pasos de la famosa fuente de Cibeles, encontré este lugar increíble. Por Mau García @PanzonPeroFreson
De plato fuerte, decidimos pedir un platillo cada uno y compartirlo, la mejor opción. Pedimos los ravioles rellenos de cordero y queso ricotta, y además estaban salseados con trozos de arandano fresco, como segunda opción, fue una pasta con jus, pistacho, hongos y nuez de la india, ¡un sabor increíble! Cabe destacar que la pasta es casera y van cambiando el menú dependiendo los ingredientes disponibles por temporada. Esa noche nos esperaba la fiesta de los jueves por excelencia, el BonBon, así que no llegamos al postre, pero definitivamente tendremos que volver a probar los nuevos platillos de la carta con el vino de la casa en una noche lluviosa. Mau tip: Es un lugar ideal para una first date, pónganse pilas y reserven para la cena.
Galea se se ubica en la calle Sinaloa número 667, en la colonia Roma Norte en la CDMX. Te compartimos su Instagram @galea.restaurante Special Collaboration: Mau García. IG @PanzonPeroFreson | @maugarciam Texto: Mau García @PanzonPeroFreson Fotografías: Mau García @MauGarcia Edición: Bloody Pie Editorial Derechos Reservados 2022 |