DINNER IN THE SKY una experiencia de altura

Imagina reunir una experiencia gastronómica, una de las mejores vistas de la ciudad, y una actividad extrema… Dinner In The Sky lo hace posible.
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Hace 16 años nació Dinner In The Sky en Bélgica, y a lo largo de estos años más de 60 países han vivido esta experiencia única. México cumple 9 años y mas de 20,000 vuelos llenos de emociones y sensaciones fascinantes.
 
El simple hecho de estar suspendidos a 45 metros de altura por si solo es emocionante, disfrutando de un panorama fascinante de la ciudad, si a ello añadimos un menú exquisito creado por los mejores chefs, el resultado es un acontecimiento único, el cual querrás repetir mas de una vez.

​En Dinner In The Sky, los asientos son de cubo, -estilo Fórmula 1-, los cuales cuentan con un arnés de seguridad de 5 puntos, -plenamente cómodos y seguros-, y son capaces de girar 90º para que disfrutes de una vista aún más increíble en las alturas, y captures las mejores fotos y videos.
 
Para que tengas confianza plena y puedas disfrutar de esta experiencia al máximo, tanto la plataforma, como a cada uno de los asientos se les realizan constantemente cálculos y simulaciones, dónde son puestos a prueba y están supervisados por el organismo internacional de pruebas “TÜV Rheinland” de Alemania.
 
En la plataforma vivirás la experiencia con 21 personas más, y degustarás de un exquisito desayuno, comida o cena, la cual está elaborada por Roberto Castañeda, también conocido como ‘El Gallo MX’. Él es el Chef de altura. Aprendiz del Chef Martin Berasategui, (quien cuenta con 12 estrellas Michelin), y aprendiz de cocina de Daniel Ovadía y Enrique Olvera. Roberto, además es Chef propietario del restaurante Gallo De Mar y Chef Propietario del Taller Creativo Gastronómico.

Para esta experiencia, Roberto ‘El Gallo MX’ ha diseñado en exclusiva distintas propuestas interesantes para el menú, las cuales por si solas te encantarán. Además, desarrolló un menú de canapés inspirado en los sabores únicos de México.  

​El que fue considerado como el mejor chef del mundo durante 4 años consecutivos, Massimo Bottura fue uno de los Chefs oficiales de Dinner in the Sky en años anteriores. Massimo estuvo presente en Teotihuacán, donde cautivó a mas de 80 invitados con un menú exquisito digno de 3 estrellas Michelin.
Virgilio Martínez, Mikel Alonso, Martha Ortiz, Javier Plascencia, los Hermanos Rodrigo Rivera-Rio, Jonatan Gómez Luna y Josefina López, han sido otros chefs que han estado presentes en ediciones previas.

La edición Dinner In The Sky CDMX de este año estará disponible hasta el domingo 28 de Agosto, dentro del Campo Marte. Sin lugar a dudas es una experiencia única que debes atreverte a vivir.
 
Sigue a Dinner In The Sky en su Instagram @dinnerintheskymxoficial y en su Facebook.
Para información de horarios, precios y compra de boletos visita su página web dinnerinthesky.com.mx


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Texto:  Bloody Pie con información de Lluvia de Ideas y Martha Serrano
Fotografías: Bloody Pie  / Lluvia de Ideas y Martha Serrano
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