 El pasado 19 de junio, Grupo Hunan celebró la inauguración de Petit Hunan, un nuevo concepto culinario que retoma el alma de la casa madre —el legendario restaurante Hunan— para reinterpretarla con una mirada contemporánea, versátil y sofisticada. El lugar elegido fue Plaza Arcos Bosques, en un segundo piso que ahora alberga esta joya gastronómica pensada para nuevas generaciones de comensales que exigen excelencia sin perder el encanto relajado de una experiencia social memorable. Fiel a las raíces de la cocina china de la provincia de Hunan, el menú de Petit Hunan preserva los clásicos más queridos del grupo, pero los presenta con frescura y un formato dinámico. Destacan su propuesta reforzada de dim sum, pensada para compartirse al centro, con preparaciones precisas, delicadas y repletas de sabor. La carta se expande con una cuidada selección de platillos que rinden homenaje a los sabores originales de la región, reinterpretados con técnica, equilibrio y un elegante desenfado. Uno de los grandes protagonistas del lugar es su Martini Bar, que ofrece una colección de cócteles creativos como el Tuxedo Martini o el sorprendente Sour Cream & Onion, pensados para acompañar la comida o disfrutarse por sí solos en un ambiente íntimo y cosmopolita. El espacio, diseñado por Cuaik Arquitectos, es sencillamente magnífico. De techos altos, lleno de luz natural, vegetación interior y materiales nobles como la madera clara, transmite una sensación de amplitud y calidez contemporánea. Se ha creado una atmósfera envolvente que invita tanto al encuentro casual como a la cena elegante. El restaurante cuenta con una terraza exterior rodeada de vegetación, un salón principal acogedor, un bar integrado como punto social clave y un Martini Bar independiente, ideal para escaparse en pareja o entre amigos con estilo y sofisticación. Cada rincón ha sido concebido con un nivel de detalle exquisito. El mobiliario, obra del estudio Piztola, combina maderas suaves con tapicería en tonos grises y azules que dialogan con la estética del lugar. A ello se suma la participación de la diseñadora Lorena Saravia, quien fue convocada para diseñar los uniformes del equipo. El resultado: piezas sobrias, elegantes y atemporales, en sintonía con la filosofía del espacio. En un momento donde lo contemporáneo busca autenticidad, Petit Hunan se erige como una expresión de elegancia sin excesos, de sofisticación accesible, y sobre todo, de respeto por una herencia que sigue viva en cada bocado. Una propuesta que —sin duda— ya se perfila como uno de los imperdibles del circuito gastronómico de la Ciudad de México.
Conoce Petit Hunan en Plaza Arcos Bosques, segundo piso. Bosques de las Lomas. Su horario es de Lunes a Miércoles de 13:00–23:00, de Jueves a Sábado de 13:00–01:00 y Domingo de 13:00–19:00. Instagram @petithunan. Texto:BP Editorial con información de Base Agency Imágenes: Base Agency Derechos Reservados 2025
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